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适用于烘焙食品的三种天然保鲜配料

文字:[大][中][小] 2016-10-21    浏览次数:1713    

      民祯生物现有三款产品适用于烘焙食品:抹茶、茶多酚、海藻糖。产品绿色安全,采用先进生产工艺制造,质量符合国家标准。抹茶与普通的绿茶粉不一样,它拥有丰富的天然氨基酸、叶绿素、茶多酚及维生素等营养成分。茶多酚具有很强的抗氧化作用,对食品中的色素和维生素类有保护作用,使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平。海藻糖是由两个葡萄糖分子构成的非还原性二糖,自身性质非常稳定,对生物大分子具有良好的非特异性保护作用,应用于烘焙食品具有保鲜、调味功效。

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